新潟県村上市笹川流れ(山北地区桑川)にあります干物専門店 魚富のブログです。最新情報やお薦めの干物をご紹介しています。
 
魚富お中元2012
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    魚富2012お中元
    今年のお中元情報
    笹川流れの干したて柳カレイ野一夜干×3枚 柔らかタコの味噌漬け×1 イカ一夜干し×1 ハタハタ一夜干×1 黒柳カレイ一夜干×1 ホッケ一夜干×1  全国送料込で4200円です。
    新潟三越・新潟伊勢丹・県庁生協で扱っています。

    イカ以外は新潟のとれたての干したてです。
     味と鮮度は抜群でお薦めです。是非ご用命ください。
    【2012.05.03 Thursday 22:11】 author : 魚富
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    美味しい食べ方:ハタハタ
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       美味しいハタハタの食べ方
      皆さんご存知とは思いますが、私の好きなたべ方を!

      当然焼きたてを熱々のうちに!
      おすすめはコショーを振って、軽く片栗粉をまぶして油で揚げる唐揚げが絶品です。

      塩コショーだと塩っぱすぎるので念のため。ハタハタ一夜干
      【2012.04.10 Tuesday 23:23】 author : 魚富
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      新潟三越3月の催事
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        ホッケ一夜干

        新潟三越地下催事(3月27日〜4月2日)

        皆さん有難うございました。
        今回のスペシャルは
        ヾ┘瀬蕁弊検烹吋僖奪420円 白子やキモと身が入ったものでとれたてを冷凍してあります。
        初日で完売でした。
        ▲坤錺ぅニ(茹での冷凍)
        うちの船でとったものを美味しく茹でて冷凍したもので2100円、1680円、630円の3種類で直ぐに売り切れになりました。

        写真は人気商品3パック1050円の一つ、ホッケ一夜干です。
        【2012.04.04 Wednesday 00:01】 author : 魚富
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        ネスパス(東京)
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          ネスパス2012年3月

           去年は初日が地震で新宿まで歩いたのが昨日のように思い出されます。

          今年はどうかなと始まりましたが案の定、雨そして雪と天候には恵まれませんでした。
          そんな中でも大勢のお客様においでいただき有難うございました。

          今回の一番売れた商品:タコの味噌漬け
          今回の完売商品: ̄引鮭 ∪屮ブ甘酢漬け ノドグロ大(3000円)

          7月にも行きますのでよろしくお願いします。
          【2012.03.13 Tuesday 01:40】 author : 魚富
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          県庁生協のお礼
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            県庁生協 

            2月29日は県庁生協の催事ででした。
            県庁のみなさん、有難うございました。その時のお尋ね事項にお答えします。
            Q1:次回はいつ?
             A:3月23日に開催します。
            Q2:サバ一夜干しは?
             A:現在干していますのでお店に来てくれれば近日販売です。でも遠いです。
               何とか次回にはお持ちする予定です。
            Q3:すり身は?
             A:とれたてのホッケと製造班の具合によります。2度擦りなど、手間をかけて作っているので時間が掛かります。そんなわけでしばらくは作る予定なしです。4月頃の見込みです。
            【2012.03.04 Sunday 15:57】 author : 魚富
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            ブログ再開しました!
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              ブログ再開!

              一旦中止していましたが再度ブログ開始しました。

              最新情報など更新していきます。



              >>三越で販売された詳しいカタログはこちら
              【2012.02.01 Wednesday 20:25】 author : 魚富
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